Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
1 tane patates
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı Tuz
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı pul biber

Öncelikle bir paket Bizim Yayla Çorbasını tarfine göre hazırlıyoruz.Kaynadıktan sonra 1-2 kaşık yoğurdu sıcak çorba ile ılıtıp (kesilmesini önlemek için) içine ilave ediyoruz.Rendelenmiş patatesi de ekleyip kaynatmaya devam ediyoruz Bir tavada yağda kırmızı pul biber ,rendelenmiş sarımsak tuz karabiber ve naneyi kızdırıp pişen çorbamızın üzerine ekliyoruz.