Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


DOMATES SOSLU PİLİÇ


1 paket Banvit Piliç Göğüs Rulo
125 ml elma suyu
250 ml su
500 gr domates (kabukları alınmış, çekirdekleri temizlenmiş, küçük küp doğranmış)
1 adet orta boy soğan (piyaz doğranmış)
1 çorba kaşığı fesleğen (iri doğranmış)
1 çorba kaşığı taze nane (iri doğranmış)
2 çorba kaşığı maydanoz (iri doğranmış)

Elma suyu ve suyun yarısını kısık ateşte, üzerini kapatmadan 15 dak. kaynatın. Etleri ekleyip, yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 10-15 dak. pişirin.
Domates, kalan su, soğan, fesleğen, nane ve maydanozu karıştırın. Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın. Orta ateşte ve ara ara karıştırarak, üzerini kapatmadan 5-6 dak. pişirin.
Etleri tabaklara alın. Üzerlerine domates sosu gezdirip, servis yapın.




© lezzetler.com tarif no:55354 | adı:Domates Soslu Piliç | gönderen:Yemek Tarifleri | indirme tarihi:05.05.2024 - 17:12