Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


AĞAÇÇİLEĞİ REÇELİ


Bir kilo şekeri yarım kilo su ile kestirip, ayıklanmış 1280 gram ağaççileğini içine atınız. Birkaç taşım kaynaymca ağaççileğini hırpalamadan kevgirle çıkarıp kavanozun yarısına kadar koyunuz. Şekeri, orta bir şekilde ağdalanmcaya dek kaynatıp, indiriniz. Soğuyunca kavanoza koyunuz. Tatlı, ağaççileğinin her tarafına geçmesi için ağaççileğini bozmadan biraz oynatınız. Soğuduktan sonra 2 - 3 kâğıtla kavanozun ağzını örtüp iple bağlayınız. Rutubetsiz bir yerde saklayınız.


© lezzetler.com tarif no:55179 | adı:AĞAÇÇİLEĞİ REÇELİ | gönderen:yaver | indirme tarihi:29.05.2024 - 16:14