Sert armutları soyup keskin bir bıçak ile sap tarafından çekirdek yataklarını çıkardıktan sonra kestirilmiş hafif şeker şerbetiyle orta ateşte yavaş yavaş kaynatınız. Armutlar pişince düzenle bir tabağa oturtup, soğuyunca şerbetini üstüne gezdiriniz.
