Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


KOLAY PUDİNG


İstediğiniz kadar ekmeği, dilim dilim kesiniz. İki tarafına tereyağı sürüp lokma lokma doğrayınız. Büyük kuşhaneye bir sıra ekmek diziniz; üzerine kuşüzümü serpiniz. Böylece ekmekler bitinceye kadar, kuşhaneyi doldurunuz. 1,280 kilogram sütün içine 320 gram tozşeker koyunuz; karıştıra karıştıra eritiniz. İyice çalkalanmış 3 yumurtayı süte yediriniz. Ekmeklerin üstünü örtünceye dek yumurtalı süt doldurunuz. Kapalı olarak bırakınız. Ekmekler sütü çekince, kuşhaneyi fırına sürünüz, 1 saat sonra fırından alınız; artan sütü üzerine gezdiriniz; tekrar fırına koyunuz. On dakika kadar kalsın. Soğuyunca tabağa çeviriniz.


© lezzetler.com tarif no:54131 | adı:KOLAY PUDİNG | gönderen:çilek | indirme tarihi:06.05.2021 - 16:28