Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


TAVŞAN GÜVECİ (PATLICANLI)


Tavşan etlerini yumurta büyüklüğünde doğrayınız. Soğanı yuvarlak doğrayınız, tavada sadeyağla öldürünüz. Üç dört doğranmış patlıcanı sadeyağda hafif kızartınız, tuz, baharat ekiniz, güvece istifleyiniz. Üzerine bir kaşık tereyağı, bir kepçe etsuyu, 3-4 süzülmüş domates suyu koyunuz, fırında pişiriniz.


© lezzetler.com tarif no:53280 | adı:TAVŞAN GÜVECİ (Patlıcanlı) | gönderen:Feraset Alabak | indirme tarihi:30.04.2024 - 16:34