Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kuşları yolup alevden geçiriniz. Fakat içlerini boşaltmayınız. Önce içyağına batırıp sonra birer birer asma yaprağına sarıp bağlayınız, şişe geçirip orta ateşte 20 - 25 dakika kızartıp servis yapınız.