Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Sülünün başını, boynunu, kanatlarını ve kuyruğunu çıkarınız. Geri kalan kısımlarını temizledikten sonra kızartınız. Kızartma süresi 45 dakikayı geçmemelidir.