Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEME
1 su bardağı su
1 diş sarımsak
4x115 gram tavuk göğsü filetosu
1.5 yemek kaşığı limon suyu
6 adet yeşil soğan

1 Sarımsağı ayıklayarak, dövelim. 1 su bardağı suyla birlikte bir tavaya alalım. İkisini birlikte kaynatalım. Kaynamaya başladığında tavuğu da bölmeden bu malzemelere ilave edelim. Ateşin altını kısıp, tavuğun yumuşayana dek iyice pişmesini sağlayalım.
2 Pişen tavuğu bir servis tabağına koyalım. Tavaya limon su yunu ilave edelim. Karışımın yarısı buharlaşana dek kaynatalım. Bir kapta soğanları ince ince doğrayarak tavaya ilave edelim. Biraz pişirip, tavuğun üzerine sıcak sıcak dökerek servis yapalım.