1 adet ekmek hamuru
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 kahve fincan margarin
1 su bardağı zeytin (çekirdeksiz)
Alabildiği kadar un
1 adet ekmek hamurunu, geniş bir kaba alın. 1 çorba kaşığı yoğurt, 1 adet yumurta, 1 kahve fincanı oda sıcaklığında margarinle karıştırın. 1 su bardağı ayıklanmış zeytin ve alabildiği kadar unu ekleyin. İyice yoğurun. Elinizle küçük bezeler koparıp, yuvarlayın. 2 saat dinlendirin. Üzerine su sürün. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında, kızarıncaya kadar pişirip, servis yapın.
