MALZEMELER
3 Yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su baradğı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
3 corba kaşığı kakao
YAPILIŞI
Yumurta ve toz şeker bir kabın içerisinde mikser ile beyaz bir renk alana kadar çırpılır, üzerine sıvı yağ, süt,kakao ve vanilya eklenerek bir süre yine mikserle karıştırılır.Un ile kabartma tozu bir yerde karıştırılır ve hazirlanan karışima eklenir. Uygun kıvama gelince; dövülmüş ceviz yada fındık konduktan sonra bir kaşık yardımı ile kek karıştılır yağlanmış büyük kek kalıbına konarak 175 derecede 35 dakika pişirilir.
