Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Asma yaprağının büyükçe olanların haşlanır. Pirinç soğan ve zeytinyağı kavrularak biraz pişirilir. Hazırlanan malzeme yapraklara etli dolmadan daha ince ve daha uzun sarılır. Kısık ateşte pişirilir. Bayramlarda misafir kabul günlerinde tercih edilen bir yemek çeşididir.