Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEME:
5 dilim ekmek
1 çorba kaşığı tereyağı
2 domates
2 adet katı pişirilmiş yumurta
10 zeytin tanesi
maydanoz

HAZIRLANIŞI:
Ekmekler, istenilen şekillerde kesilir.
Üzerlerine, kaşıkla ezilerek yumuşatılmış tereyağı sürülür.
Üzerlerine, düzgün bir şekilde kesilmiş domatesler ve yine düzgün kesilmiş yumurtalar konulur.
Sonra; zeytin taneleri ve doğranmış maydanoz yerleştirilir.