Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 yumurta akı
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı çekilmiş badem

Yumurtanın akını, pudra şekeri ile ince çekilmiş bademi, yarım saat çatalla çırparak karıştırın. Sonra krema torbasına koyup, yağlı tepsiye dilediğiniz şekillerde sıkın. Üstleri pembeleşinceye kadar kızarttıktan sonra fırından çıkarın.