Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.kotanyi.com

1. KOTÁNYI pirzola harcını pizolararın üzerine serpin.
2. zeytinyağını serpiştirin ve yağı emdikten sonra ızgara yada tavada kızartın

Not: Baharat eklemeden önce etin üzerine hardal sürün. Böylece ete daha keskin bir lezzet katmış olacaksınız.