Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
1 adet domates
1 adet kapya biber
1 adet kereviz
1 demet maydanoz
1/2 demet labada
1 tatlı kaşığı balzamik sirke

Yabani yeşillikleri ve sebzeleri yıkayın. Domates, kapya biber, kereviz, maydanoz, ebegümeci, labada, hindibağı katı meyve sıkacağında sıkın. Balzamik sirke ilave edip karıştırın hemen servis yapın.