Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
1 su bardağı ceviz içi
2 litre süt
4 kahve fincanı Bizim Mutfak Un
12 çorba kaşığı toz şeker
1 paket Bizim Mutfak Şekerli Vanilin
100 gram Teremyağ

Sütü tencereye aktarın. Tozşeker, elenmiş un ve vanilyayı ilave edin. Orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Altını kısıp 10 dakika daha karıştırarak kaynatmaya devam edin. Tencerede soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebiyi mikserin yüksek ayarında çırpın. Bisküvileri blenderde un haline getirin. Cam tepsinin tabanına yayın. Muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökün. Buzdolabında en az 8 saat bekletin. Buzdolabından çıkardığınız tatlıyı dikdörtgen şekilde dilimleyin üzerine ceviz ilave edin. Rulo şekli verip servis yapın.