Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Sarımsak, soğan gibi kokulu şeyleri keserken, bıçakta koku kalmamasını istiyorsanız, onu kullandıktan sonra ateşin üzerinden geçirin.