Malzemeler
2 yumurta (birinin sarısı üstü için ayrılacak)
Yarım paket margarin (eritilmiş)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
3,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı siyah zeytin
Yapılışı
Bütün malzemeler bir kâsede karıştırılıp özlü bir hamur elde edilir.
Yarım demet dereotunu ve 5-6 adet taze soğanı ince ince kıyınız.
1 su bardağı siyah zeytini (çekirdeklerini çıkararak) hamura ilave ediniz.
Tepsiyi yağlayıp hamuru içine döşeyiniz.
Üzerine yumurta sarısı sürünüz. Önceden ısıtılmış fırında 175° C de 40-45 dakika pişiriniz.
