1 kg yerelması
1 limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
Yerelmaları soyulup ufak ufak doğranır. Üzerini örtecek kadar su dökülüp ateşe konur. 1 kahve kaşığı limon suyu ve tuz atılıp, elmalar haşlanır. Soğutulduktan sonra.tabağa alınır, üzerine limon suyu veya tereyağı atılıp servis yapılır.
