Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
500 gr elma dilim patates
3 dal taze biberiye
2 çay kaşığı kırmızı biber
Yarım çay kaşığı toz köri
1-2 dal taze kekik
1 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Tuz

Fırınını 200 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Elma dilimli patatesleri tepsiye yayın. Tüm baharat ve otları patateslerin üzerine serpin. Zeytinyağını patateslerin üzerinde gezdirin. Elinizle harmanlayarak patateslerin baharata ve otlara bulanmasını sağlayın. Patatesleri rengi değişinceye kadar fırında pişirin. Sıcak olarak servis yapın.