Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Bayat ekmekler yumurtaya bulanarak kızgın yağda kızartılır bazlamalar ortadan ikiye ayrılarak yapılır acil durumların yemeğidir, çoban ve tarlaya gidenlerin baş yemeğidir.