Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 su bardağı tuzsuz lor
1 paket labne peyniri
1 paket kakaolu piknik bisküvi
1 çay bardağğı süt
1 kase çilek
1 çay bardağı pudra şekeri

Önce lor ve labne peyniri çırpılır. Üzerine dövülmüş bisküvi, pudra şekeri ve süt eklenir, karıştırılır. En son bir kaç parçaya kesilmiş çilekler atılır. Kaşıkla çilekler ezilmeden karıştırılır. Bir kalıp streç filmle kaplanır. İçine karışım boşaltılır. Buzlukta 2 saat kadar bekletilir. Sonra streçten sıyrılır ve ikram edilir.