Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


TAŞLIK KAVURMASI (ÇORUM)


Yarım kg tavuk taşlık
3 adet kuru soğan
6 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz

Tencereye yağ konur, ısınınca taşlıklar atılır, yumuşayana kadar kavrulur. Daha sonra yarım daire şeklinde doğranmış soğanlar atılır, şeffaflaşana kadar pişirilir. Toz biber ve tuz eklenir. Sıcak olarak servise sunulur.


© lezzetler.com tarif no:47068 | adı:Taşlık Kavurması (Çorum) | gönderen:Adana'lı | indirme tarihi:21.05.2024 - 14:04