Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMESİ
1 yumurta
3 kaşık yoğurt
3-4 kaşık şeker
vanilya
limon kabuğu rendesi
1 küçük margarin
alabildiği kadar un
1 paket baking powder

YAPILIŞI
Yumurtayı, şekeri, yoğurdu, bir kapta iyice karıştırınız. Erimiş yağı da ilâve edip, tekrar karıştırınız. Baking pow-der, vanilya, limon kabuğu rendesi, karıştırılmış unu ezilmiş yoğurda ilâve ediniz. Bu karışımı yağlanmış kek kalıbına koyup önceden ısıtılmış orta hararetli fırında 30-40 dakika pişiriniz. Ilıyınca servis yapınız.