|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
DOMATESLİ BİBER (HATAY)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER 4 Kişilik
1 çay bardağı dövülmüş biber veya biber salçası
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 kahve fincanı zeytinyağı
Tuz
½ kg. domates
YAPILIŞI
Domateslerin kabuğu soyulup rendelenir. Diğer malzemeler ilave edilerek iyice karıştırılır ve üzerine nar ekşisi ve doğranmış maydanoz serpilirerek servis tabağına konulur.
© lezzetler.com tarif no:44821 | adı:DOMATESLİ BİBER (Hatay) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:27.04.2024 - 23:05