MALZEMESİ
2 adet yumurta akı
2 çay bardağı tozşeker
HAZIRLANIŞI
Yumurta akına hiç sarı karıştırmadan miksere koyunuz. Üzerine 2 çay bardağı tozşekeri koyup, katı kar haline gelinceye kadar mikseri çalıştırınız. İki tatlı kaşığının yardımı ile kağıt yayılmış tepsiye yarım limon şeklinde koyunuz. Çok hafif hararetliu fırında 20-25 dakika beyaz ve kuru olarak pişiriniz. Soğuyuncaya kadar dışarıda bekletiniz. Sonra servis tabağına dizip servis yapınız.
