Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
1 paket kepekli bisküvi
2 çorba kasigi margarin
2 kutu labne peynir
1 paket limonlu jöle
1 kutu krem santi (2 poset)
2 su bardagi süt
Üstü için:
1 kutu ananas konservesi
3 adet kivi
1 su bardagi su
1 çorba kasigi nisasta

YAPILIŞ TARİFİ
Bisküvileri ezip eritilmis margarinle karistirin. Tart kalibina bastirarak
düzgün bir sekilde yayin. Limonlu jöleyi, bir su bardagi sicak suda eritin.
Krem santiyi sütle çirparak krema haline getirin. Limon jölesi krem santi
ve labne peynirini mikserle karistirin. Hazirladiginiz karisimi tart
kalibindaki bisküvinin üzerine yayin. Buzdolabinda 1 saat bekletin. Krema
sertlestikten sonra üzerini ananas ve kivi dilimleri ile süsleyin. Su ve
nisastayi karistirin. Koyulasincaya kadar pisirin. Karisimi meyvelerin
üzerine yayin. Cheese Cake`i buzdolabinda 1 gece beklettikten sonra
servis yapin.