Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

www.miele.com.tr

500 gr Süzme yoğurt
250 gr çağla
1 bağ semizotu
1 bağ taze nane
1 tatlı kaşığı tuz
Zeytinyağı

Süzme yoğurdu tuz ile çırpıp servis tabağına yayın üzerine ayıklanmış semizotu, dilimleyip limonlu suda beklettiğiniz çağlayı ve ayıklanmış taze nane yapraklarını serpin.
Biraz zeytinyağ gezdirerek servis edin.