Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
1 su bardağı zerdali kurusu
5 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker

YAPILIŞI
Zerdalilerin çekirdeklerini çıkartın ve yıkayın. Bir Borcam tencereye su koyup zerdalileri yumuşayıncaya kadar pişirin. Tanelerin dağılmamasına dikkat edin. Zerdali taneleri biraz yumuşayınca, toz şekeri üzerine ekleyin ve kaynatın. Daha sonra soğumaya bırakarak soğuk olarak servis yapın.