Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
3 orta boy domates
150 gr beyazpeynir
1 yemek kasigi margarin
1 çay kasigi karabiber veya kirmizibiber

YAPILIŞ TARİFİ
Domatesleri enine ikiye kesin. Çekirdeklerini çikartin. Kabuklari kalacak sekilde, yalniz domatesin içini rendeden geçirin. Bir kasik yagla atese koyun. Kisik ateste 10 dakika pisirin. Içine rendelenmis peynir, biber koyup 2 dakika sonra indirin