Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


UN KURABİYESİ


1 Su bardağı pudra şekeri,
1 Büyük paket margarin (250 gramlık) veya bir su bardağı tereyağı,
4 Su bardağı un,
1 Çay kaşığı veya 1/2 paket oranında vanilya.

1.Yağı kaşıkla iyice eziniz ve krem haline getiriniz,
2.İçine vanilya ve pudra şekerini ilave ediniz,
3.Bu malzemeye yavaş yavaş un ilave ederek yediriniz,
4.Böylece yaptığınız hamuru, 15-20 dakika kadar dinlendirdikten sonra merdane ile kalınca açınız.
5.Önce, 2,5-3 cm. genişliğinde çubuklar halinde, sonra, 4-5 cm. genişliğinde verevler halinde keserek az yağlı bir tepsiye diziniz.
6.Önceden ısıtılmış hafif ateşli fırında, beyaz olarak pişiriniz,
7.Üstlerine pudra şekeri serperek servis yapınız.


© lezzetler.com tarif no:43389 | adı:UN KURABİYESİ | gönderen:Şi'ra | indirme tarihi:19.05.2024 - 14:58