MALZEMELER
Mayali hamur için :
4.5 Su bardagi un
1 Su bardagi ilik süt
1 Kahve fincani tozseker
1 Adet yumurta
1 Kahve fincani margarin
3 Tatli kasigi toz maya
1 Çay kasigi tuz
Üzerine sürmek için : 1 adet yumurta sarisi
Arzuya göre üzerine susam veya çörekotu da serpebilirsiniz.
YAPILIŞI
Bir kapta mayali hamur malzemelerini karistirip hamur elde edin.
Üzerini temiz bir bezle örtüp 20-25 dakika sicak bir yerde dinlendirin.
Hamuru 5 parçaya bölün ve her birini elinizle yuvarlayip genis bir rulo yapin.
Dilediginiz biçimde örgü sekilleri verip yaglanmis firin tepsisine dizin ve 25 dakika dinlendirin.
Üzerine yumurta sarisi sürün.
Arzuya göre üzerine çörekotu da serpebilirsiniz.
200 dereceli önceden isitilmis firinda 15 dakika pisirin.
