Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
250 gr beyaz peynir,
2 adet yumurtanin sarisi,
yarim kahve fincani rendelenmis kasar peyniri,
1 su bardagi galeta unu,
255 gr margarin

YAPILIŞ TARİFİ
Kaseye yumurta sarilarini koyun. Üzerine rendelenmis kasar peynirini ilave edin. Beyaz peyniri bir parmak kalinliginda dilimleyin. Peynir dilimlerini önce kasarli yumurta karisimina sonra galeta ununa bulayin. Kizgin margarinde arkali önlü kizartin. Fazla yagini süzmek için kagit havlu kullanin. Afiyet olsun.