Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Şurubun koyuluğunu saptamaya yarayan bir cam derecedir. Bazı tatlılarda kullanılacak şurupların koyuluklarını tam olarak tespit etmek gerekir, istenilen koyuluğu herkesin gözle ayarlamasına imkân olmadığından, derece kullanmak gerekir.