|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
GEMDİMALI SÜT ÇORBASI (ARTVİN)
Borçka Belediyesi
Gendima (haşlanıp güneşte kurutulmuş buğday tanesi) ile su yerine süt katılarak yapılır. Bir tür, bol sütlü şekersiz (tercihe göre tuz katılabilir) sıcak sütlaç tadını andırır. Özellikle reyhan ve nane katılan bu çorba, Artvin'in iç kesimlerinde yaygındır.
© lezzetler.com tarif no:39916 | adı:Gemdimalı Süt Çorbası (Artvin) | gönderen:Asegul | indirme tarihi:07.05.2024 - 09:36