İnce ince kıyılmış yufka fırında kavrularak kurutulur ve yıl boyunca saklanır.Üzerine kaynar su gezdirildikten sonra tereyağda döndürülerek servis yapılır. Tercihe göre üzerine toz şeker dökülerek de yenir.
Fotoğraf "sabahtan" tarafından gönderildi. 03.11.2020
