|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ERİK KIZARTMASI (VAN)
Van Valiliği
1 Kâse Çekirdekli kurutulmuş erik
3 Yemek kaşığı toz şeker
1 Yemek kaşığı katı yağ
1 Çay bardağı dövülmüş ceviz
Kuru erikler kısık ateşte 1 çay bardağı su ve şeker ilave edilerek pişirilir suyunu tamamen çekince yağla kavrulur. Servis tabağına alınarak dövülmüş ceviz üzerine serpilir. Genellikle bu tatlı pirinç pilavı ile birlikte yenilir.
© lezzetler.com tarif no:39702 | adı:ERİK KIZARTMASI (Van) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:01.05.2024 - 19:41