Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

---

EŞKENE (TUNCELİ)

Çemişgezek Belediyesi

Yufka ekmek
Haşlama suyu (soğan, kavurma, tavuk eti, patates).

Pişirilmiş yufka ekmeği doğranarak tepsiye konur. Üzerine bol soğanlı, kavurmalı haşlama suyu dökülür. Bazen yufka ekmeği yerine kurumuş ekmek parçaları da kullanılır.

---

© lezzetler.com tarif no:39612 | adı:Eşkene (Tunceli) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:30.04.2024 - 13:47