Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Çemişgezek Belediyesi

Kemikli et haşlanır. İyice haşlandıktan sonra doğranmış soğan eklenir. Tekrar karıştırılır. Islanmış nohut eklenir, ateşte pişirilmeye bırakılır. İyice piştikten sonra ocaktan indirilir ve yenmeğe hazır hale gelmiş olur.