Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi
KOTNİYAR (HEMŞİN RİZE)
Rize Valiliği
Hemşin yöresinde kaymağı alınmış süt içeresine mısır unu karıştırılarak yapılan tava işine "Kotniyar" denmektedir. Kotniyara peynir konmaz.
© lezzetler.com tarif no:38825 | adı:Kotniyar (Hemşin Rize) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:01.05.2024 - 01:07