1 adet göbek salata
1 dilim sert beyaz peynir
3 adet sosis
1 çorba kaşığı hardal
3 çorba kaşığı sirke
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
8-10 parça patates cipsi
Sosisler ızgarada pişirilir ve yarım daire şeklinde doğranır. Peynir küp şeklinde doğranır. Göbek salata iri doğranır. Malzemeler kaba akatarılır. Diğer tarafta zeytinyağı, sirke, hardal ve tuz karıştırılır. Salatanın üzerine gezdirilir ve karıştırılır. En son salatanın üzerine patates cipsi serpilir.
