MALZEMELER
1/2 Kg Sosis
3 Sap Taze Sogan
1 Tatli Kasigi Kekik
2 Çorba Kasigi Domates Püresi
12 Adet Arpacik Sogani
1 Çorba Kasigi Margarin
5 Yaprak Defne
2 Su Bardagi Su
Tuz
YAPILIŞI
Ön hazirlik olarak 1 çorba kasigi margarini tavaya alip, eritin. 3 dal soğani ince ince dograyin. Dogradiginiz soğani 1 tatli kasigi kekikle birlikte tavaya ilave edip, karistirin.
Yarim kg sosisi de parmak parmak seklinde dograyin. Tavada birkaç dakika kizartin. 2 Çorba kasigi domates püresi, 5 adet defne yapragi, ve 2 su bardagi suyu tavaya ilave edin. Malzemeleri karistirip 15 dakika kadar haslayin.
Ocaktan alindiktan sonra dilerseniz pilav ya da patates püresi ile ya da degisik garnitürlerle servis yapin.
