Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Olmuş domatesleri, bir damla sarımsak suyu ile birazda baharatla kaynatarak ince gözlü elekten geçiriniz, biraz tereyağı ilave edin.

Not: Hazırlanan tereyağı süs olarak değilde sandviç içine konacak şekilde hazırlanabilir. Arzu edilirse içine ezilmiş ançuezde ilâve edilebilir.