1 paket makarna
1 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
1 çay kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı tuz
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
Yoğurtlu sos için:
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı tuz
Tavuk kuşbaşından minik doğranır. Tavaya 3 çorba kaşığı yağ konur ve ince kıyılmış soğan kavrulur. Üzerine tavuk katılır. Tavuk suyunu bırakıp çekince kimyon, tuz ve salça eklenir, birkaç dakika sonra ateşten alınır. Makarna haşlanır ve süzülür. Servis tabağına aktarılır. Üzerine önce sarımsaklı yoğurt, sonra tavuklu karışım konur.
