4 kişilik
6 adet kayısı
4 adet nektarin
6 adet kırmızı erik
4 adet şeftali
200 gram kiraz
İki buçuk su bardağı su
3/4 su bardağı tozşeker
Dilerseniz meyvelerin çekirdeklerini çıkarın ya da bütün haliyle bırakın. Su ve tozşekeri kalın tabanlı geniş bir tencerede karıştırın. Kısık ateşte şeker eriyene dek karıştırın. Fakat kesinlikle kaynatmamaya özen gösterin. Şeker eridikten sonra meyveleri de tencereye alıp 5 dakika tutun. Daha sonra meyveleri bir kepçe yardımıyla alıp servis kasesine koyun. Kalan şurubu kaynatın. Soğuduktan sonra meyvelerin üzerine dökün. Dilerseniz buzla servis yapın.
