kuru üzüm 50 gr
un 385gr
kabartma tozu 1paket
tereyağı 60gr
şeker 200gr
yumurta 3 tane
ceviz 50 gr
vanilya 1 çyk
yumurta 1 tane ( çırpılmış)
-tereyağı ve şekeri iyice 2 dk çırpıp , içinr teker teker yumurtaları eleyip her seferinden sonra iyice çırpın.
-un ve kabartma tozunu karıştırıp yumurtalı karışıma ekleyin ve hafif hızda karıştırın.
-ceviz ve üzümüde ekleyip hafifçe karıştırın.
-hamuru tezgahınızın üzerine alın ve ikiye bölüp silindir şekli verin ,elinizle hafifçe bastırıp tepsiye koyun ve üzerine çırpılmış yumurtayı sürüp şeker serpin ve önceden 190 derecede ısıtılmış fırına verip 30 dakika pişirin.
-fırından çıkartıp 20 dk soğutun ve 1 er cm kalınlığında dilimleyin ve tepsinize dizin 150 derecede 30 dk pişirin.
