Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler:
3-4 baş kuru soğan
sumak
tuz

Yapılışı:
1.Soğanların kabukları soyulur, yıkanır.
2.Soğanlar, ortadan ikiye kesilerek kıyılırlar.
3.Üzerine tuz ve sumak eklenerek karıştırılır.
4.İstenirse üzerinden yağ geçirilir.