Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


KABAK GRATEN (9 AY)


100 g kabak
1/2 tatlı soğan
1 patates
2 çorba kaşığı rendelenmiş gravyer peyniri
1 çimdik tuz
1 tutam hindistancevizi (isteğe bağlı)
biraz tereyağı

Sebzeleri (kabak, soğan ve patates), yıkayın, soyun, parçalar halinde kesip, az tuzlu su bulunan bir tencereye koyup 20 dakika kaynatın. (buharda 30 dakika) Daha sonra pişmiş sebzeleri, hindistancevizini ve tuzu mikserde beraberce püre yapın. en son tereyağını katıp elle karıştırın. Püreyi küçük bir güvece koyun, üzerine gravyer rendesi serpin, peynirler eriyene kadar fırında gratine edin. Biraz soğutup bebeğinize yedirin.


© lezzetler.com tarif no:34046 | adı:Kabak Graten (9 ay) | gönderen:Anne | indirme tarihi:04.05.2024 - 08:00