8 bardak önceden hazırlanmış sade konsomeye, soyulmuş tavla zarı şeklinde kesilmiş, yumuşayıncaya kadar haşlanmış ve iyice süzülmüş 2 orta baş sarı patates, 1 orta boy kereviz, orta boy havuç, 1 bardak iç bezelye, varsa 5 adet kuşkonmaz uçlarını katarak hazırlanmalıdır.
